Le réticulum endoplasmique (RE)
I) Morphologie.
- Membranes délimitant des cavités ou citernes réparties dans le cytoplasme.
- Communiquant entre elles par un réseau.
- Structure comparable à la membrane plasmique.
· REG = réticulum endoplasmique granuleux.
o Ribosomes à l’extérieur = "granuleux".
o Ribosomes 60S.
· REL = réticulum endoplasmique lisse.
o Sans ribosomes.
- Contenu des citernes : amorphe, fluide aqueux, présence parfois de granules ou de cristaux.
- Répartition variable selon l’activité de la cellule :
· REG dans les cellules synthétisant protéines et glycoprotéines.
· REL dans cellules synthétisant des hormones stéroïdes ou métabolisant des lipides.
- Répartition variable selon l’état physiologique de la cellule : absent dans les cellules embryonnaires, se développe au cours de la différenciation cellulaire.
II) Composition chimique.
- Composition chimique globale de la membrane :
Moins de lipides / membrane plasmique.
Plus de protéines.
Moins de phospholipides
Moins de glycoprotéines.
Chaînes d’acides gras moins longues et moins saturées : membrane plus fluide.
- Protéines membranaires :
Plus ou moins intégrées à la membrane
Glucose-6-phosphatase, glycosyl-transférase, nucléoside dephosphatase intégrés vers l’intérieur.
Cytochrome P450 intégré entièrement.
NADPH-cytochrome P450 réductase, NADPH-cytochrome b5 réductase, cytochrome b5 intégrés vers l’extérieur.
Ne manifestent leur activité que dans un environnement lipidique.
- Contenu du RE :
· Variable.
· Plasmocytes : immunoglobulines.
· Fibroblastes : précurseurs du collagène.
· Cellules du pancréas : hydrolases.
III) Rôles physiologiques.
- Traduction des protéines.
A) Phénomènes co-traductionnels.
- ARNm travaillent librement dans le cytoplasme et fonctionne en collaboration avec les ribosomes liés à la membrane du RE.
- Ribosomes lisent l’RANm de 5’ en 3’.
- La queue polyA de l’ARNm s’attache à un site spécifique. La lecture commence par un codon AUG lorsque les 2 sous-unités du ribosome sont en place -> synthèse du polypeptide commencant par une séquence signal de 16-30 acides aminés hydrophobes -> reconnaissance par des protéines (ribophorines). Il y a alors entrée de du polypeptide dans le RE.
Autre type de synthèse de protéines dans le cytoplasme, fait appel à de l’ARNm et à des ribosomes libres -> synthèse de protéines cytosoliques solubles, de protéines de membrane extrinsèques, de protéines de mitochondries codées par l’ADN nucléaire et de protéines de peroxysomes.
- Ribosomes mitochondriaux : toutes les protéines codées par l’ADN mitochondrial
B) Réseau de circulation et de stockage.
- Compartiment du RE dans lequel migrent les substances endogènes.
- Phase de stockage : au niveau des citernes où il peut y avoir glycosylation, hydroxylation.
- Les molécules mises à part ne passent plus jamais dans le cytoplasme. Destinées à être évacuées dans d’autres compartiments du système endo-membranaire : après transfert dans l’appareil de Golgi, mise en réserve dans le lysosome ou transporté secondairement dans le milieu extra-cellulaire.
C) Transformation enzymatiques.
- Clivage protéolytique : pro-hormones, clivées en partie pour donner l’hormone mature (pro-insuline > insuline).
- Glycoprotéines : glycosyl transférase fixant des sucres sur des peptides en formation.